昨天臨時接到星期五面試的通知(某家巴黎秘密米其林一星餐廳),但是因為星級五有時所以只好臨時改到今天一早
我從甜點學校出來後,一直待在甜點圈,直到米其林一星餐廳的領班,但是盤飾甜點愈做愈久,漸漸的開始對廚藝有了興趣,加上計劃兩年後會台灣開屬於自己的餐廳,所以才會有投“廚房學徒”,半工半讀學廚藝的想法
無奈在面試的時候,因為老姐年資的關係,法定薪水比一般學徒高了百分之四十,在談判桌上三秒不到就被出局了
老天爺給我的生日禮物只有三秒鐘的帥哥主廚,歪歪
謎之音:現在經濟不景氣,不只是我身邊的主廚和以前的同事或餐飲界人士,連我自己也覺得要是我是老闆,也沒有預算僱用我自己呀呀呀
老姐的字典裡沒有不可能,無論如何還是會遵從家訓像打不死的蟑螂一邊應付天不利地不利,一邊做著自己該做的事情奮鬥下去,呼呼加油,用不著愈挫愈勇但是也不用灰心
啊啊~~好想大聲尖叫呀,我也知道我的法定薪水高到不符合市場需求呀!!!